Menu

Frokostmenu
I tidsrummet 11:30-15:00
Smørrebrød
Skoven
Svampetoast – selleri – timian
Rejen
Rejer med citron – mayo – syltet grøn tomat – rugbrødscrumble – urter
Fuglen
Hønsesalat – bacon – bøgehatte – brøndkarse
Fisken
Paneret fiskefilet – syltet agurk – sennepsmayo – bisque – urter. Tilkøb rejer +25 kr.
Oksen
Tatar – langtidspocheret æggeblomme – syltede løg – brunet smørvinaigrette
Grøntsagen
Jordskokke – brændt løg – purløg – jordskokkechips